søndag den 22. september 2013

Syltetid

Der er blevet syltet til den store guldmedalje denne weekend.
* * *
Startede lørdag med en stor kasse æbler hjembragt fra en sød kollega.
Der er nu masser af dejlig æblegrød - både på køl, frys og i maverne
og gele af skrællerne til juleanden ;0)


senere lørdag fik jeg afprøvet Lenes opskrift på mysli-barer
Bestemt lækre, men tror jeg vil prøve mig frem med lidt mindre havregryn og flere nødder mm og måske fik jeg ikke bagt dem helt nok 
- må vist hellere prøve igen en dag ;0)

dårlig billedkvalitet . . . taget med mobilos 
I dag er der blevet syltet rødbeder af egen avl
- stribede men en anelse blege syntes jeg . . . 
håber de kan spises alligevel.


og lavet pære-syltetøj / kompot
også egen avl - første gang vi har pærer på vort træ
De er syltet med frisk ingefær, citron og vanilje iflg opskriften,
men har også tilsat en smule lakrids.
Kogt og blendet med stavblender - efterfølgende tilsat små hele stykker pære også.
Det er test-smagt og godkendt - uhm . . .
måske lækkert til lidt ost? 


Har også for nylig lavet en marmelade af friske figner
og en af blommer (også fra den søde kollega)
De var bestemt heller ikke dårlige ;0)
Lækkert med et lille lager bla. til værtindegaver.
Sylter du?

onsdag den 11. september 2013

En ommer . . .

Har købt mønster på Raverly på Peasy cardigan,
men ak og ve det er på engelsk.
Jeg har forsøgt mig med at oversætte, men opgivet for en stund.
Det eneste jeg gerne vil bruge fra opskriften i første omgang er halsen
- ikke hulmønsteret og ikke som cardigan.
Blot halsen hvor bag er længere / højere end foran 
og stadig strikket oppe fra og ned.
* * *
Tænkte jeg måske kunne alligevel, og har fået startet, 
men det går da bare slet ikke . . . 
så jeg har brug for hjælp - måske kan du hjælpe?
* * *
Jeg har slået op til skuldre + bag og strikket frem og tilbage 
samtidig med, at der er taget ud til raglan på hver 2. pind ved de 2 bagerste raglan.
Ialt 7 gange = 14 pinde.
Så har jeg samlet 14 masker op på det strikkede stykke fortil 
samt slået flere masker op via en ekstra strømpepind og strikket det hele sammen . . . 
Troede det kunne virke, men det ser da tosset ud foran, der hvor der er samlet op 
og desuden starter raglan-udtagningerne foran nu længere nede . . .
Var egentlig først startet med også at tage ud ved den forreste raglan. 
Så bliver stykket, hvor jeg samler masker op skrå, men det blir det vel heller ikke bedre af? 
De  nye raglan-udtagninger foran bliver vel stadig længere nede . . .
Nogen der har et fif?
Hvad gør jeg? 
Garnet er fra Garnudsalg -  denne + denne 




PS ... i går fik jeg endelig knækket koden . . .
udtagninger alle 4 raglan 
og ikke samle op langs det skrå stykke 
nu kører det . . 
tror jeg ;0)

tirsdag den 3. september 2013

Muffins

Så er der lige bagt 30 muffins til kollegaer i morgen
bare fordi . . .
( og lidt ekstra til familien )
Håber de er lige så gode, som første gang jeg lavede dem
- er vild med citron og lakrids sammen . . . uhmm . . .
* * *
Opskriften her jeg fundet her
Dog laver jeg altid min frosting med flødeost og ikke kun smør

♥ ikke det bedste billede - men smagen sikkert fin ♥