søndag den 24. juli 2011

Muffins



Fandt for noget tid siden et glas karamelcreme i Netto,
og tænkte det måtte kunne bruges til noget lækkert en dag.

Har bagt choko-muffins, og lagt en klat i midten
Uhmmm . . .
Men de kan nu også spises uden karamel  ;0)

Chokolade muffins:
ca 12-14 stk

2 æg
200 gr sukker
125 g mel
50 gr kakao
2 tsk bagepulver
et nip salt
1½ dl mælk
½ tsk vanilieekstrakt ( jeg brugte bare vaniliesukker)
150 gr smeltet smør
125 gr mørk grofthakket chokolade

Rør æg og sukker godt.
Tilsæt mel, kakao, bagepulver, salt og vanilie
skiftesvis med mæk.
Tilsæt den smeltede smør og bland det godt.
Til sidst puttes chokoladen i.

Bages i 25-30 min ved 170 grader.

♥♥ Bon appetit ♥♥

Ps: husk hvis du vil printe opskriften - kan du bare trykke på printeren  .  . .

7 kommentarer:

  1. Det kan da kun smage godt.. mums..:0) Skal vist kigger nærmere i nettos hylder engang imellem..
    KH Iben

    SvarSlet
  2. MUMS ! det lyder godt :o))

    SvarSlet
  3. Uhm de ser lækre ud og en rigtig god ide med karamel cremen..
    KH hanne

    SvarSlet
  4. Uhm, de ser lækre ud.
    Ha´en god dag.
    Knus Hanne Bente

    SvarSlet
  5. Hej Merete.

    Kig lige ind hos mig.
    Du har vundet en tehætte.

    Glædelig mandag.
    Kirsten

    SvarSlet