mandag den 29. april 2013

Menu konfirmation

Da vi havde kok til at lave maden til denne fest,
er der ikke link til opskrifter, 
men om ikke andet kan I måske savle lidt . . .
og så har jeg jo hans tlf.nr hvis du skulle have brug for det 
det var ihvertfald lækkert ;0)
* * *
Forret:
Terrine af unghane
m/ sprød salat & basilikumdressing
og hj.bagt brød
serveret med en lækker hvidvin 
en lille reklame for en super lækker vin ;0)


Hovedretten var buffet:
Rosastegt Kalvefilet
Saltimbocca
Nye kartofter m/ persille
Ristede kartofler m/ krydderurter
Svampe/æblesaute
Tomatsalat m/ mozzarella
Spinatsalat med bl. bær (melon, ananas, blåbær og brombær)
Aspargessalat med citronolie
hertil denne rødvin
mere reklame for endnu en lækker vin ;0)


Dessert:
Tallerken med svampet æblekage
Æblecoulis samt 
Kanel- og vaniljeis


Dernæst var der kaffe & the
en portvin fra 1977 fra Morfar's gemmere
samt chokolader, karameller mm

og ja så lige en bolle med ost og pålæg inden hjemturen

Tror alle blev mætte . . .

søndag den 28. april 2013

Konfirmation

I fredags fik vi fejret yngstemandens konfirmation.
En super dejlig dag for alle og ikke mindst konfirmanden
Har du lyst til at kigge med følger her lidt billeder fra dagen.
* * *
Selvom han klart er en fodbold dreng, 
ville jeg gerne tænke i andre baner med hensyn til bordpynten.
Da han er født i fiskens tegn, og jeg elsker grønt var tema til oplagt
efter at have luret inspiration hos Hanne 
* * *
Små søde slørhaler/guldfisk i Ikea-vaser istedet for blomster
De er flyttet til et større hus nu og har det godt ;0)
Fiskebordkort i glas - 3 forskellige slags
Menukort i kardus/genbrugs-karton og grønt
Grønne cirkler under de hvide lys for at give lidt mere farve oven på hør-dugen.





Hovedretten var buffet 
og til dette bord havde jeg lavet en blomsterdekoration


Mere om menuen en anden dag, 
hvis I har lyst . . . 
men et billede af konfirmanden skal I da også lige have 



Ønsker jer alle en god søndag aften.


torsdag den 25. april 2013

Så er vi klar . . .

til den store dag i morgen.
Ihvertfald kan vi vist ikke nå meget mere . . . 
Bare det nu ikke går helt i fisk 


tirsdag den 23. april 2013

Puha . . . .

Der er gang i den her . . .
* * *
Men nu er mit tøj til på fredag færdigt
- ikke specielt godt billede, men måske kan du alligevel godt se fidusen ;0)
Den inderste er  bare en lang stram t-shirt kjole 
og den yderste er syet efter det øverste af disse mønstre 
men åben i siden forneden


 Telegrammer er pakket og klar.



Der er stadig mange ting på to-do listen,
men mon ikke vi når det ;0)








søndag den 21. april 2013

Mere afsløring

Efter en lidt hektisk fest- og arbejdsuge uden tid til blog
kan nu afsløres et par ting mere af den sidste tids hemmelige projekter
* * *
En lille notesbog til min søde svigerinde i fødselsdagsgave

Måske skulle jeg lige have børstet den lidt af inden jeg tog billede . . . 
En anden sød veninde har også haft fødselsdag.
Hun fik denne lille notesbog.
Måtte lige lave en ekstra til mig selv ,0)

Husk du kan klikke på billederne, hvis du vil tættere på 
Forude venter en ferie uge 
eller måske nærmere fri-fra-månedslønnet-arbejds-uge
og vi går all-in på at gøre klar til konfirmation på fredag .
Vi skal være hjemme, så der er lige et par småting, der skal ordnes 

mandag den 15. april 2013

Fanget med bukserne nede . . .

næsten da ;0)

Vi har de seneste måneder haft en del, der skulle fejres her i huset,
(18års - 50 års og i næste uge konfirmation)
så jeg mente, at dagen idag, hvor jeg har 25 års jubilæum, 
var nok at fejre med morgenkaffe med kollegaerne.
Dejlig morgen med stort morgenbord incl champagne og al verdens lækkerier 
og ikke mindst taler, flag, gaver og masser af kram.
Mand og børn tog dog fusen på mig 
og havde arrangeret surprise herhjemme med 30 gæster 
til pålægskagemand, pyntede bord med lys, blomster, flag og balloner mm. 
Desuden havde gæsterne medbragt kage til stort kagebord 
og masser af dejlige gaver.
Alt imens jeg fik en lur på sofaen -
Det er da for vildt  - ikke en snus havde jeg opdaget 
♥ ♥ tak for en dejlig dag♥ ♥


lørdag den 13. april 2013

Afsløring

Det sidste stykke tid har jeg arbejdet  med hemmelige projekter.
I dag er et par af gaverne afleveret, og de kan derfor afsløres ;0)
 * * *
1. projekt var en flyver mere.
Denne gang til 1års fødselaren


2. projekt var et billede til brudeparret
med edderkopper, blomster, spiraler, picoter, franske knuder mm


tirsdag den 9. april 2013

Mere test

Lakrids-marengsene fik hurtigt ben at gå på,
så vi tester lidt videre . . .
umiddelbart smager de ikke af så meget, selvom jeg har puttet 1/3 del af flasken i
men måske når de er bagt ?
Nogen der har prøvet denne ekstrakt?
. . . . 
update - det virker ;0)


søndag den 7. april 2013

Test bager

Planlægningen af næste fest er nu i fuld gang,
må dog indrømme, at det kniber lidt med energien, men mon ikke, vi når det hele alligevel.
I dag er der kommet 160 små kransekagetoppe i fryseren,
og lidt ekstra i et glas til prøvesmagning
Jeg fikser dejen og Handymanden trykker ud - det holder mine svage arme ikke til, selvom det er opvarmet.
God arbejdsdeling og så må vi også begge testsmage . . .


Derudover er der testbagt marengs med lakrids . . .
uhm . . . desværre kan de ikke holde sig helt til konfirmationen, 
så vi er nok nødt til at spise disse og lave en ny portion ;0)
opskriften fandt jeg her - men har tilsat ekstra lakridspulver og lidt lakridssirup
et lille tip: de har lakridspulver i Tiger -noget billigere end fødevarebutikker og ligeså godt.

Pas på - de er stærkt vanedannende ;0)
Til slut et billede af den chokoladekage med øl 
som ældste havde bagt til sin far og flere påske-fødselsdagsgæster.


Blev du lækkersulten?
Hmm . . tror lige jeg testsmager en marengs mere på vej forbi køkkenet . . 
Fortsat go' søndag til jer alle.