søndag den 14. juli 2013

Ugen der gik . . .

Så er det blevet tid til at lave hyldeblomstdrik  . . .
I år har vi også prøvet at putte jordbær i.
Syntes nu ikke det smager så meget af jordbær, 
men det har en fin lyserød farve.


Af resterne - både blomster, citron og jordbær 
har jeg lavet marmelade.
Det er nu ikke så ringe endda . . .


Forleden på vej hjem fandt jeg noget fløde på bud . . . 
så i går blev der lavet is.
verdens nemmeste opskrift 
- ½l pisket fløde blandes med 1 ds Nestle kondenseret mælk
og evt bare vanilie eller andet smag
Vi fik lavet noget med citronskal og hyldeblomstsaft 
og en anden med lakridspulver, knuste lakrids bolsjer og en sjat sirup ovenpå
Har prøvesmagt lidt . . .  det smagte bestemt ikke dårligt  ;0)

Billedet er taget inden det røg i fryseren
Her i weekenden er der også blevet hentet muld og plantet i jern-kasserne.
Græsset jeg har valgt bliver 1-2m høj, flot 2 farvet
og giver en hyggelig rislende lyd i vinden.
Så hvis  man havde tid kunne man sidde i stolen og nyde det
måske med et tæppe om benene ?
Tror det bliver flot, når de vokser til og kasserne ruster.
Mon ikke?


For en måneds tid siden var jeg på keramik kursus 
med nogle søde kollegaer.
Fik  bl.a lavet lidt til dette ophæng,
som jeg har fået samlet idag.
Nu skal det bare hænges ud i haven.
Indenfor i det åbne hus/skur ved pergolaen tror jeg
Det øverste er et fladt hjerte og det nederste en blomst.
De øvrige er bare runde eller firkanter




12 kommentarer:

  1. uhhhhmmm lutter lækkerier - gid et familiebesøg var planlagt ;-) - fin måde at anvende dine keramikting på - glæder mig til at se dem.

    Kh Birgit

    SvarSlet
    Svar
    1. Mon ikke der er til et stykke tid 😉

      Slet
  2. Øj, hvor lyder det som en lækker lakrids-is, med bolcheknas!

    - Anne

    SvarSlet
  3. hej Merethe. sikke da en uge.. du er produktiv..
    jeg blev lidt nysgerrig på din marmelade..er det alle resterne /afkog fra din hyldeblomst du har lavet marmelade af ?? det ser super fint ud , jeg har endnu ikke prøvet at lave hyldeblomstsaft, men kun saft af hyldebær..jeg har mange i mine lætræer.

    ang dine jern plantekasser så er jeg sikker på at det bliver rigtig flot , og ja skønt at kunne høre denne rislen af bladene i vinden

    i øvrigt lækker is..og spændende med et keramik kursus..det ser godt ud
    forsat god sommer
    kh Diana

    SvarSlet
    Svar
    1. Hyldeblomst saften er super lækker feks med danskvand og evt hvidvin
      Til marmeladen putter jeg bare både blomster, citron og evt jordbær i blendeen og tilsætter sukker - prøv at google ...
      Tak og god sommer til dig også

      Slet
  4. Det lyder spændende med marmelade af hyldeblomsterne - det skal jeg huske næste år :)
    Hvor mon du har købt kondenseret mælk? Lone Landmand bruger det i en del opskrifter, men jeg har ikke set det nogen steder.
    Hvor ser din have skøn ud.

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak ...
      Fakta og netto ind i mellem men ellers de større steder fast - Bilka måske vil jeg tro

      Slet
  5. Ej hvor er det hele lækkert - is, homemade. ser altså nem ud, må bestemt prøves engang..
    det der drivtømmer med perler er så skøn en ide.. jeg kigger altid efter den slags grene/tøømer men finder bare ikke så tit noget:0)
    Forsat go dag
    KH Iben

    SvarSlet
  6. Elsker din drivtømmer-uro med keramik-perlerne. Lækker stil.
    Jeg drømmer også om at ha' græs i haven....altså sådan noget pyntegræs.....for lyden på da være helt vidunderlig.

    SvarSlet
  7. Det er altså nogen dejlige kasser du der har fået dig!

    SvarSlet