onsdag den 23. maj 2012

På en helt almindelig tirsdag

Ja ja - ved godt det er onsdag i dag ☺
men i går fik yngstemanden og jeg bagt nogle lækre horn til madpakken
* * *
Vi fyldte dem med rester fra køleskabet . . .
½ pk skinkestrimler, 1 pose revet ost og ½ pk phildelphia med hvidløg og urter.
Det var ikke dårligt
Opskriften på dejen var en alm. pølsehornsdej:
Smuldr 75 gr margarine i 250 gr mel (bland evt selv groft og hvedemel) Tilsæt 1 tsk salt. Rør 25 gr gær ud i 2 dl vand og hæld det i mel-blandingen. Æltes godt sammen og hæver i ca 30 min. Del dejen i 4 del, og rul hver del ud til en cirkel. Del hver cirkel i 6. Læg fyld på og rul sammen fra den brede ende. Pensles med æg og drysses evt med sesamfrø. Efterhæver 15 min, og bages ca 15 min ved 200 grader.


Vi fik også testet Henriettes småkager med lakrids og tranebær
- det var slet ikke dårligt
Mine er dog mere blege og ikke så fine runde, men smagen er go' 


3 kommentarer:

  1. Mums er sikker på jeg vil få mange plusser hos børnene, hvis jeg bagte nogle af de lækre horn ;O)

    SvarSlet
  2. Lækkerier skal der til - elsker osse at bage, men prøver at holde igen bare pga min vægt ha ha... Men dejligt at det at kigge på dine dejlige sager ikke er noget jeg tager på af..:0)
    KH Iben

    SvarSlet
  3. Kunne godt lige spise et par horn og så lidt af de søde til dessert :)

    SvarSlet