Ferie-tid

Vi nyder efterårsferien her hjemme.

Ældste er på besøg - det er dejligt

- mellemste er dog rejst på tur med fodboldholdet,

så vi er ikke samlet alle mand.

I går stod den på flødeboller 

lidt noget grat - og så smeltede de lidt for os, da chokoladen kom på,

men de smager skønt 

♥ ♥ ♥

I aftes var vi i bio og se "About Time" 

- sød film. 

Kan varmt anbefales - også for drenge ;0)

Ind i mellem nyder jeg, at der er tid til håndarbejde

Har bla gang i tunesisk hækling 

Har du prøvet det?

Drops en fin vejledning hvis du skulle have lyst

Der er også en masse andre spændende ting der.

Har lavet en lille pung - med små begynder fejl.

Nu er jeg begyndt på en pude.

I gemmerne har jeg fundet disse små sølvkors.

Egentlig indkøbt til konfirmation, men fik dem ikke brugt.

Måske kan du bruge dem?

Har 50 stk 

ny pris ca 5 kr stk - sælges for 200kr incl porto

Mini konfirmation og ny væg-deko . . .

Så gik der lige en uge mere .  .  .

Vi er 5 venne-par som de sidste ca 24 år har holdt børnefødselsdage, nytår mm sammen

- 16 stk. yngel er der, så det er da blevet til et par fester

Vi er også med til ungernes konfirmationer 

Nogle af konfirmationerne falder på samme dag, da de går i den samme klasse. 

Vi har derfor til konfirmationer her i  huset

 både for at vennerne ikke skulle vælge el. dele sig og af pladshensyn,

valgt at fejre det weekenden efter.

Lørdag har vi derfor brugt på at holde en mini konfirmation

med sange, taler og hvad dertil ellers hører.

Denne gang stod jeg dog selv for maden. 

* * *

Havde fået lokket en opskrift med ca mål ud af kokken på forretten 

Det smagte, og så da også næsten ud som sidst.

Som datter af en kok, har man vel lært lidt i løbet af årene . . .

Hovedretten blev istedet mørbrad i fad

m/ ovnkartofler og ris samt grøn salat og tomatsalat

Til desserten bagte jeg selv en æblekage efter denne opskrift minus appelsin 

- og heldigvis var der is i overskud fra sidst.

Småkager mm skulle kun suppleres med flere marengs

og med en gang boller til slut var alle vist mætte igen.

og så ellers ikke mere konfirmation herfra 

;0)

Til slut skal I da lige se hvad Handymanden har lavet til mig 

til væg dekoration på syværelset

Lavet i jern og sprøjtemalet sort.

Flot, ikke?

Menu konfirmation

Da vi havde kok til at lave maden til denne fest,

er der ikke link til opskrifter, 

men om ikke andet kan I måske savle lidt . . .

og så har jeg jo hans tlf.nr hvis du skulle have brug for det 

det var ihvertfald lækkert ;0)

* * *

Forret:

Terrine af unghane

m/ sprød salat & basilikumdressing

og hj.bagt brød

serveret med en lækker hvidvin 

en lille reklame for en super lækker vin ;0)

Hovedretten var buffet:

Rosastegt Kalvefilet

Saltimbocca

Nye kartofter m/ persille

Ristede kartofler m/ krydderurter

Svampe/æblesaute

Tomatsalat m/ mozzarella

Spinatsalat med bl. bær (melon, ananas, blåbær og brombær)

Aspargessalat med citronolie

hertil denne rødvin

mere reklame for endnu en lækker vin ;0)

Dessert:

Tallerken med svampet æblekage

Æblecoulis samt 

Kanel- og vaniljeis

Dernæst var der kaffe & the

en portvin fra 1977 fra Morfar's gemmere

samt chokolader, karameller mm

kransekager, lakridsmarengs og citronspecier (opskrift herfra)

og ja så lige en bolle med ost og pålæg inden hjemturen

Tror alle blev mætte . . .

Konfirmation

I fredags fik vi fejret yngstemandens konfirmation.

En super dejlig dag for alle og ikke mindst konfirmanden

Har du lyst til at kigge med følger her lidt billeder fra dagen.

* * *

Selvom han klart er en fodbold dreng, 

ville jeg gerne tænke i andre baner med hensyn til bordpynten.

Da han er født i fiskens tegn, og jeg elsker grønt var tema til oplagt

efter at have luret inspiration hos Hanne 

* * *

Små søde slørhaler/guldfisk i Ikea-vaser istedet for blomster

De er flyttet til et større hus nu og har det godt ;0)

Fiskebordkort i glas - 3 forskellige slags

Menukort i kardus/genbrugs-karton og grønt

Grønne cirkler under de hvide lys for at give lidt mere farve oven på hør-dugen.

Hovedretten var buffet 

og til dette bord havde jeg lavet en blomsterdekoration

Mere om menuen en anden dag, 

hvis I har lyst . . . 

men et billede af konfirmanden skal I da også lige have 

Ønsker jer alle en god søndag aften.

Så er vi klar . . .

til den store dag i morgen.

Ihvertfald kan vi vist ikke nå meget mere . . . 

Bare det nu ikke går helt i fisk 

☺

Puha . . . .

Der er gang i den her . . .

* * *

Men nu er mit tøj til på fredag færdigt

- ikke specielt godt billede, men måske kan du alligevel godt se fidusen ;0)

Den inderste er  bare en lang stram t-shirt kjole 

og den yderste er syet efter det øverste af disse mønstre 

men åben i siden forneden

 Telegrammer er pakket og klar.

Der er stadig mange ting på to-do listen,

men mon ikke vi når det ;0)

Test bager

Planlægningen af næste fest er nu i fuld gang,

må dog indrømme, at det kniber lidt med energien, men mon ikke, vi når det hele alligevel.

I dag er der kommet 160 små kransekagetoppe i fryseren,

og lidt ekstra i et glas til prøvesmagning

Jeg fikser dejen og Handymanden trykker ud - det holder mine svage arme ikke til, selvom det er opvarmet.

God arbejdsdeling og så må vi også begge testsmage . . .

Derudover er der testbagt marengs med lakrids . . .

uhm . . . desværre kan de ikke holde sig helt til konfirmationen, 

så vi er nok nødt til at spise disse og lave en ny portion ;0)

opskriften fandt jeg her - men har tilsat ekstra lakridspulver og lidt lakridssirup

et lille tip: de har lakridspulver i Tiger -noget billigere end fødevarebutikker og ligeså godt.

Pas på - de er stærkt vanedannende ;0)

Til slut et billede af den chokoladekage med øl 

som ældste havde bagt til sin far og flere påske-fødselsdagsgæster.

Blev du lækkersulten?

Hmm . . tror lige jeg testsmager en marengs mere på vej forbi køkkenet . . 

Fortsat go' søndag til jer alle.

Mere konfirmation

Måske er der nogen af jer derude, der også skal have konfirmation i år?

Vi har jo haft 2 tøser konfirmationer her i huset for nogle år siden,

og tænkte jeg ville vise lidt af borddækningen fra dengang.

Måske du kan bruge det til inspiration?

* * *

Til ældste's konfirmation var farverne holdt i hør, lyserødt og lime.

Jeg havde til hver gæst, som bordkort syet en lille hør-pose med lyserødt foer & bindebånd og broderet navnet udenpå. 

Derudover lå der på hver tallerken også 2 små grønne silke æbler.

Meningen var, at man kunne tage sangene med hjem i den lille pose, og bagefter nok mest for pigerne bruge den til feks smykker / småting i tasken, eller når man rejser

Æblerne kan hænges på en gren eller lægges i en lille skål til pynt.

 Blomster dekorationerne var med limegrønne sten i bunden og metalsnor til at holde blomsterne oppe.

Ved nogle af de små vaser havde jeg lavet hul igennem et grønt æble og stukket en rose igennem ned til vandet, og ved andre en rose ned igennem en nellike.

Ældste havde et hjemmestrikket lyserødt sjal over de bare skuldre
og faderen et limegrønt slips på . . . nøje afstemt ;0)

Invitationen var selvfølgelig også i lyserødt karton,

og foldet på en specielmåde - intet foto.

Menukortet var skrevet på pergamo-papir (tror det hedder det. .  .) 

og genbrugs-hørfarvet karton bagved.

Elsker det papir ;0)

  * * *

Ved mellemste's konfirmation var farverne holdt i hør, pink og orange.

Som bordkort havde vi foldet æsker i det smukke hør-farvede genbrugskarton og bundet et pink bånd omkring med et lille manilla-mærke i lakridskonfekt papir, hvorpå navnene stod.

Vi havde lavet lakridskonfekt i uld / filtet og drysset ud over bordet.

Meningen var, at gæsterne måtte tage noget at det med hjem i den lille æske.

Både invitationer og  menukort var også lavet af genbrugskartonen og pink papir. På invitationen havde vi bl.a lavet et lille kors i metal tråd og bundet forskellige pink perler omkring.

Blomster var også holdt i de orange og pink farver - nogle købte men heldigt nok var min pink rododendron lige sprunget ud.

Havde lagt krøllet cellofan i bunden af "vaserne".

Mellem dekorationerne og lys stod også små efeu'er i glaspotter

Til yngstemanden i år har vi fuld gang i forberedelserne,

men det er jo "hem'ligt" endnu.

Her i weekenden har vi fået lavet bordkort.

Sikker på det bliver godt ;0)

Invitationer

Slut på en dejlig uges ferie igår . . .

Har fået ordnet en masse ting, haft gæster, hygget på syværelset 

og ikke mindst nydt det dejlige vejr.

Man ku' godt blive afhængig af den slags ;0)

 * * *

Har bl.a fået styr på et par ting til de næste fester her i foråret

og invitationerne er nu sendt ud.

Til herrefrokosten :

 til konfirmationen fik jeg inspirationen af denne 

(lavet af Gavlhuset - de har super mange gode ideer hvis du mangler . . . )

men har tilpasset farverne og ville gerne have foto's på

- jeg elsker jo grønt og fik lov til at vælge farverne til bordet - go' dreng ;0)

så derfor ser vores sådan ud :

Farven er lidt fesen på det øverste billede. Det nederste er mere, som de ser ud.